Alison Spiegel, một dân du lịch kỳ cựu, say mê ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món gà nướng. Cô ấn tượng nhất với gà nướng Quảng Bình, món ăn đậm đà hương vị địa phương.
Với kinh nghiệm du lịch dày dặn, Alison Spiegel bị mê hoặc bởi ẩm thực Việt Nam. Trong chuyến du lịch Quảng Bình, cô ấn tượng nhất với món gà nướng tại Phong Nha, một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Alison Alison, du khách người Anh, đã chia sẻ trải nghiệm ẩm thực Việt Nam độc đáo của mình trên The Guardian. Chuyến du lịch gần đây đã đưa cô đến với nhiều vùng miền, từ những con phố nhộn nhịp đến hang động Phong Nha kỳ vĩ. Nữ du khách đã sử dụng những lời miêu tả đầy ấn tượng, phản ánh sự đa dạng và hấp dẫn của nền ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là những món ăn đặc sắc cô khám phá trong chuyến phiêu lưu ở Phong Nha.
Alison, khác với những du khách Việt quen thuộc với cách phục vụ, tỏ ra vô cùng tò mò về nguồn gốc thức ăn. Thay vì chỉ đơn giản chọn món trong thực đơn, cô đặt ra hàng loạt câu hỏi về nguồn gốc của từng phần thịt gà: lườn, cánh, đùi hay cổ. Sự quan tâm của cô khiến chủ quán phải giải thích cặn kẽ về quy trình chế biến, thậm chí, cả hai còn tranh luận về nguồn gốc của nguyên liệu. Cuối cùng, để làm hài lòng thực khách khó tính, chủ quán đã đưa Alison vào tận vườn để tự tay chọn bắt một con gà.
Gà nướng Việt Nam: Lôi cuốn du khách Tây
Cô gái Anh quốc thưởng thức bữa tối đậm chất Quảng Bình với món gà nướng thơm ngon.
Chủ quán, một người phụ nữ trung niên, nhiệt tình hướng dẫn Alison cách làm món gà nướng. Món ăn được chế biến cầu kỳ, ướp kỹ với tỏi, ớt khô và nhiều loại gia vị khác. Sau 45 phút, gà nướng thơm phức được bày lên mâm, bên cạnh là đĩa chấm, rau muống xào và cơm trắng.
Bữa ăn quen thuộc của người Việt với bia lạnh đã trở thành trải nghiệm đáng nhớ với Alison. Cô thậm chí còn miêu tả trong bài viết trên The Guardian bằng những lời lẽ đầy phấn khích về món ăn tuyệt vời này, ví dụ như “thích đến chết” hay “gà nướng bên cạnh ly bia lạnh là tuyệt nhất trần đời”.
Đối với những du khách ưa khám phá như Alison, trải nghiệm Việt Nam bằng xe máy là lựa chọn hoàn hảo. Với bản đồ trong tay, cô có thể tự do khám phá những con đường ngoằn ngoèo, tìm kiếm những món ăn ngon độc đáo, như món gà nướng vừa thưởng thức. Alison khuyên rằng, bất kỳ ai muốn trải nghiệm trọn vẹn văn hóa Việt Nam đều nên thử một lần.
Theo Hồng Hải
ngoisao.net