Tuệ Lâm Quảng Bình và đầu bếp Phạm Tuấn Hải kết hợp giới thiệu và chế biến các món ăn hấp dẫn từ Sâm Bố Chính, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thăng hoa.
Tham gia chương trình giao lưu cùng Vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải và khám phá Sâm Bố Chính Tuệ Lâm Quảng Bình, sự kiện đặc biệt diễn ra lúc 14h00 ngày 24/10/2019. Chương trình là sự hợp tác giữa Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Tuệ Lâm và Hiệp hội Du lịch Quảng Bình.
Sâm Bố Chính Tuệ Lâm Quảng Bình: Thăng hoa.
Trong chuỗi sự kiện chào mừng Đại hội Hiệp hội Du lịch Quảng Bình nhiệm kỳ III (2019-2024), các đầu bếp hàng đầu tại các khách sạn và nhà hàng địa phương sẽ có cơ hội giao lưu cùng vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải và Công ty Tuệ Lâm, đơn vị đã khôi phục thành công Sâm Bố Chính sau gần 300 năm thất truyền. Sự kiện này nhằm giới thiệu những món ăn độc đáo từ Sâm Bố Chính, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực và thu hút du khách đến với Quảng Bình.
Học nấu với Vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải
Sâm Bố Chính: Nguồn dưỡng chất quý giá, nâng niu sức khỏe.
Nghiên cứu của Trung tâm kiểm nghiệm độc lập quốc tế SGS (Thụy Sĩ) đã chứng minh rễ Sâm Bố Chính Quảng Bình do công ty Tuệ Lâm sản xuất chứa nhiều hoạt chất quý có lợi cho sức khỏe.
Saponin triterpenoit có khả năng chống ung thư, tăng cường miễn dịch và giúp bạn ngủ ngon hơn.
Phytosterol có khả năng hỗ trợ kiểm soát huyết áp, giúp bạn duy trì sức khỏe tim mạch tốt hơn.
Sâm chứa chất nhầy độc đáo, duy nhất trên thế giới với tỉ lệ cao từ 35% – 40%, mang đến tác dụng chống lão hóa và tăng cường sức khỏe xương.
Với hàm lượng đường khử 2.21% và đường tổng 2.37%, sản phẩm giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau ốm.
Omega 3, 6, 9 (lần lượt chiếm 0,009%, 0,066% và 0,054%) mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh đường hô hấp, tốt cho não bộ và thị lực.
Canxi (0,5679%) và sắt (0,0056%) đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển xương chắc khỏe, góp phần nâng cao tầm vóc của trẻ em.
Rễ sâm Bố Chính không chỉ giàu dưỡng chất mà còn chứa 19 loại amino acid thiết yếu, góp phần nâng cao sức khỏe, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
Glycine, với hàm lượng 0,16%, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe: làm chậm lão hóa, cải thiện làn da, giảm mệt mỏi, chống viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa, đặc biệt phù hợp với phụ nữ tuổi trung niên.
Histidine (0,093%) đóng vai trò an thần, hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng sinh lý ở cả nam và nữ.
Lysine (0.212%) là dưỡng chất thiết yếu cho quá trình hấp thu canxi, xây dựng cơ bắp và hồi phục sức khỏe sau chấn thương, phẫu thuật.
Taurine (0.194%) có tác dụng kích thích hệ thần kinh, tăng cường sự tỉnh táo, đồng thời hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bảo vệ động mạch và tăng cường hệ miễn dịch.
Alanine (0.203%) đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa đường và axit, đồng thời tăng cường miễn dịch và cung cấp năng lượng cho mô cơ, não và hệ thần kinh trung ương.
Arginine (0,698%) đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nồng độ amoniac trong máu, đặc biệt cần thiết cho những người mắc bệnh gan. Arginine cũng thúc đẩy quá trình tổng hợp chất và hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng gan.
Axit Aspartic (1.954%) đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tinh bột thành năng lượng cho cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch và kiểm soát lượng ammonia tích tụ trong cơ thể sau tập luyện, giúp bạn phục hồi nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Sâm Bố Chính Tuệ Lâm Quảng Bình: Thăng hoa!
Cystine và Cysteine (0,058%) đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức mạnh mô liên kết, giảm viêm đau, thúc đẩy sản xuất bạch cầu và hỗ trợ quá trình phục hồi tự nhiên của cơ thể. Cystine còn giúp tăng cường sức khỏe của tóc và móng. Cysteine hỗ trợ giải độc cơ thể khỏi một số hóa chất độc hại và hạn chế tác hại của rượu và thuốc lá.
Glutamic acid (0.419%) hỗ trợ cải thiện chức năng thần kinh, giúp điều trị suy nhược thần kinh và rối loạn chức năng gan.
Methionine (0,054%) đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan, chống độc, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, đồng thời thúc đẩy phát triển cơ bắp và hỗ trợ chức năng sinh lý nam giới bằng cách tăng cường sản xuất testosterone.
Phenylalanine (0.107%) là một axit amin có tác dụng giảm đau, chống trầm cảm, bổ não, tăng cường trí nhớ. Hơn nữa, nó còn góp phần tạo ra vitamin D, nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
Proline (0.388%) hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường mô liên kết và cung cấp năng lượng cho cơ bắp.
Threonine (0,147%) là một axit amin quan trọng đóng vai trò trong việc hình thành collagen và elastin, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy hấp thu dưỡng chất.
Valine (0.170%) đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện giấc ngủ, giảm lo lắng và chứng chán ăn. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ phục hồi cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch, góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.
Sâm Bố Chính Tuệ Lâm Quảng Bình – Thăng Hoa
Khám phá Quảng Bình, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon độc đáo từ Sâm Bố Chính!
Khám phá Sâm Bố Chính, đặc sản quý giá của Quảng Bình, món quà ý nghĩa cho du khách. Tìm hiểu thêm về loại sâm này tại [link website].